老字號麵包店,為和歌山的日常帶來溫馨甜美的滋味
創業於明治36年(1903年),在和歌山市陪伴在地飲食逾120年的老字號名方麵包。「和歌山夾心麵包(蜜柑口味)」,正是誕生於這段歷史之中、延續至今的溫柔製包技藝。
鬆軟細緻、入口柔和的麵包,從學校營養午餐到日常片刻,長年累積出令人安心的熟悉風味。不隨潮流更迭,這份樸實而真誠的驕傲,靜靜蘊藏於這款跨越世代傳承的在地麵包之中。
襯托蜜柑香味的共同開發果醬
果醬原料採用和歌山縣產蜜柑,以及為這款夾心麵包量身調整的特製配方。由在地農家、果醬職人與麵包 廠攜手合作,以與麵包的搭配為優先,細緻調整甜度、濃稠度與香氣,呈現出恰到好處的平衡。
每一口都能感受到清新的柑橘香氣,完整呈現食材的純粹風味以及麵包輕柔細緻的口感。
在地生產在地消費,將和歌山的魅力延續至下一代
「和歌山夾心麵包(蜜柑口味)」的誕生,源於希望讓更多人以更貼近日常的方式,感受和歌山特產的魅力。手工製作的細節與在地食材的運用,不僅體現在風味之中,也承載著對地方農業與飲食文化的支持。
無論作為早餐或點心,或是傳遞和歌山風土的一份心意,這款麵包早已自然融入當地人的日常,淡淡留下一抹屬於和歌山的風味。
