源自酱油发源地汤浅的发酵奢华
拥有1200年以上历史的酱油发源地——和歌山县汤浅町。在这片土地深厚的发酵文化中，诞生了这款 Bonbon chocolat-Cacao Jang。由老字号汤浅酱油以百年木桶，将可可豆浸泡于酱油中熟成而成的创新调味料「可可酱」。日本传统与法国巧克力的精致，在一颗中悄然交汇。
双重发酵交织的深邃风味
可可与酱油同为通过发酵提升鲜味的食材。两者融合所呈现的风味，超越简单的甜咸组合。焦糖风味甘纳许中融入可可酱颗粒，外层包裹顺滑牛奶巧克力。入口后，甜、咸、苦与鲜味层层展开，余韵悠长而丰富。
承载和歌山记忆的一颗奢华巧克力
低调却令人难忘的风味，源于承载土地历史与时间的素材。「可可酱油」将和歌山发酵文化以现代方式呈现，是极为稀有的巧克力作品。无论自享还是赠礼，都展现独到品味。
