有田みかんの真髄を、一滴に凝縮して
有田で百年以上みかんづくりを続ける上友農園が、最良の時期を迎えた果実のみを用いて仕立てた100％ストレートジュース。原料はすべて自社栽培のみかん。ひと口含めば、みかんをそのまま味わっているかのような濃厚な甘みと、後味の澄んだ余韻が広がります。素材の持つ可能性を惜しみなく伝えるその味わいは、大切な時間に静かな満足をもたらします。
樹上完熟と厳格な選別が生む、確かな甘み
最大の特長は、一般的な収穫時期より約一か月遅らせた「樹上完熟」。樹の上で太陽の恵みをたっぷりと蓄えさせることで、果実の甘味と酸味の調和を高めています。さらに、海藻肥料を主軸とした土づくりによって育まれたみかんを、全量光センサーで測定し、糖度12度以上のものだけを選別。妥協のない工程が、安定した完成度を支えています。
雑味を排し、果実の本質だけを搾る製法
搾汁には、外皮の雑味や油分を混入させないよう、果皮を一つずつ丁寧に剥いてから果肉のみを裏ごしする「チョッパーパルパー方式」を採用。手間を惜しまない工程により、みかん本来のコクと香りだけが残されます。加水・加糖はせず、添加物は一切不使用。一本のボトルには、有田の風土と農園の矜持、そしてみかんそのものの価値が、静かに詰め込まれています。
