诞生于“梅之都”田边的新在地三明治
位于和歌山县田边市的居酒屋 Shunsai Izakaya Zen，为了为当地注入更多活力，打造了“Tanabee Sandwich”。这款三明治以厚切猪里脊炸猪排为主角，不仅能带来饱足的一餐体验，还通过精心挑选的在地食材，自然展现出田边的地方特色。无论是游客还是当地居民都十分喜爱，它也逐渐在各类活动与地方市集中传播开来，成为一款以轻松亲切方式讲述地域故事的现代在地美食。
在地梅子与紫苏带来清爽风味
使用“纪州梅豚”制作的厚切炸猪排风味浓郁，再搭配当地梅子的柔和酸味，使整体口感在厚实之中依然保持令人惊喜的清爽感。这种平衡的设计让各个年龄层的人都能轻松享用至最后一口。面包来自邻近白滨的人气面包店 Pan au Tukur，其略带甜味的吐司为整体增添层次。梅子与紫苏等食材也多由田边当地农家提供，使生产尽可能在纪南地区内完成。
由社区连结孕育的新田边名物
这款三明治通过与当地大学生、居民的合作，以及参与社区活动不断改良发展。其强调在地生产与在地消费的理念，不仅是一项商品，更体现了与地区之间深厚的联系。质朴却令人难忘，它正作为一道象征当代田边风貌的料理，悄然持续成长。
